bistro la nature

こんにちはヽ(^0^)ノ

shimaです。

今日の天気は、雨・☂・雨・・・・・

朝から雨降りです・・・・

こういう日は、実は暇なんです(/ω＼)

でも、暇な日は暇で良い事もあるんだなー

それは、お客様とお話する時間がある！！！

ってことです

お客様とお話なんて意味ないじゃんって思うかもしれませんが
僕は、大事だと思うんですよ

ただ、料理を食べて、お金を払って帰る・・・・

それだけでしたら、どこでもいいと思う

でも、作っているのは人・・・　食べるのも人・・・・

どうせ食べるなら、どんな人がどう思いながら作っているのか

僕は、どんな思いで、何を感じながら、食べているのか？

が

知りたい・・・・

友達にはわがままを言ってあれ食べたい、これ食べたいって言える・・・

僕は、みなさんがそう言う風に行ってきてもらいたい
そう思ってるんです

無理なものは無理だけど、やる前から無理とは言いたくない

やるだけやった結果が無理なら諦めもつくけどね

こんなサプライズやりたい・・・・
彼氏に手作りケーキを最後に出して欲しいとか・・・

ふつうでかんがえれば、持ち込みは、ちょっと・・・・・って思うけど
何かをやってあげたいお客様の気持ちを考えると、手作りケーキいいですよと、答えます

お客様と友達状態になれたらいいなー(n‘∀‘)η

道東釧路にも夏がちがづいてきましたね

最近は蒸し暑いですね

来週には厳島神社祭もあります

イベントの多い時期になりました(*´∀｀*)

ナチュールでも、夏のスウィーツメニューとして

アッフォガードを始めました
アッフォガード？？(｀・ω・´）

イタリアンデザートの一つで、バニラアイスに、エスプレッソコーヒーをかけて食べるものです

ちなみにこの黒いもの、黒豆じゃございません(n‘∀‘)η
もっちもちのタピオカとコーンフレーク

エスプレッソをかけて食べるもよし！　　別々に食べるもよし！！

食べ方は、お客様次第！！

アッフォガードとは”溺れた”と言う意味です

琥珀色のタピオカとコーンフレークに浮かぶ雪山！！

エスプレッソを加えると、雪山がコーヒーに溺れちゃうんですよ！！

コーヒーの苦味とアイスの甘さが大変マッチしておりますので是非一度ご賞味ください

￥450です！！