bistro la nature

Natureの、今年のクリスマスディナーは、例年ですと

3500円、1コースのみでご提供しておりました

お客様の御要望の中で、1年に1回くらい贅沢に過ごしたいというお声がありましたので 今年は、

ノエルコース　　￥3500（税・サ込み）
と
プレミアムコース　￥7000（税・サ込み）

の、2種類ご用意いたしました

ご予約順でプレミアムコースのお客様は、お2階
ノエルコースのお客様は１階でのお席をご用意いたします が、
２階は３組(６名）までしか入れないので、４組目以降は１階となります。

お料理内容は

ノエルコース
★スモークサーモンとズワイガニの宝石箱仕立て
★かぼちゃと道産ﾏｽｶﾙﾎﾟｰﾈのポタージュ
★釧路産魚介のムニエル　ジャガイモのピューレ添え
ソースクリュスタッセ（カニソース）
★赤ワインのグラニテ
★子羊のパイ包み焼きと香草パン粉焼き
エシャロットソース
★リンゴのコンポートとヨーグルトムース

プレミアムコース～世界３大珍味とナチュールディナー～
★人参のムースリーヌ　ウニ添え　トマトジュレがけ
★スモークサーモンとズワイガニのクリスマス宝箱キャビア添え
★フォアグラのフランとコンソメスープ　金箔のせ
★近海お魚のブイヤベース仕立て
★赤ワインのグラニテ
★十勝牛フィレのポワレ
トリュフソース
★リンゴのコンポートとヨーグルトのムース
ｶﾞﾄｰｼｮｺﾗとバニラアイス添え

各コースとも、パン(スープ時）・ミニコーヒー又はミニ紅茶（デザート時）が付きます

仕入れ状況により、多少のメニュー変更がある場合がございます

ご予約状況により、変更がございますが

12/23・24・25は、ディナーのみの営業となります

クリスマスババロア・・・18ｃｍ　￥1800
クリスマスｶﾞﾄｰｼｮｺﾗ・・・18ｃｍ　￥3800
ローストチキン　　　　　　　　￥2000

以上３点　12/7までのご予約に限り、早期割引　２００円引きとなります

ほか、オードブルも承っております

詳しくは、お問い合わせください

今年もあと、2か月・・・・

昨年に続き、今年もフレンチおせちやります！！

2段　21000円のところ

早期ご予約で（12/7まで）20000円で！！

限定20個　(ごめんなさい　これ以上は作れません・・・((+_+))

地元の食材をできる限り使い、自家製のおせち！

『ビストロ　おせち』

2013_osechi

大切な方との楽しいひと時に、華を添えます！！

また、年末・年始オードブルもお客様のご予算に応じて お作りいたします！

おといあわせください！！