bistro la nature

今後、

こちらのカテゴリーにて、当店のテーブルにあるお客様アンケートを公表いたします
以前、僕は、お客様によいことは書かないでください
悪いところを記入してくださいとお願いしました。

なぜなら、よい部分は進化しないけど、悪かった部分は改善して良くなっていくから・・
自分たちの気持ちがだらけなければ、良いから悪いにはならない・・・

最善だと思いながら、仕事をして、お客様が悪いと思ったら改善する
進化と改善がなければ、今以上のものにはならないから・・・
僕らには、満足という言葉はいらない

理想と現実の壁をぶち壊しながら、前進していきたい！！

そんな思いで、店を立ち上げたんです

手痛いお言葉、お褒めのお言葉、隠さず公表します！！