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7月のお客様アンケート及び口頭であったこと

店内アンケートを公開致します

○当店の雰囲気はいかがですか? 良い=6件 ふつう=2件 悪い=0件

○メニューの料金はいかがですか? 高い=0件 ふつう=7件 安い=1件

○料理の味はいかがですか? 美味しい=6件 ふつう=1件 まずい=0件

○料理の提供時間はいかがですか? 早すぎる=1件 ふつう=4件 遅い=2件

○スタッフの対応はいかがですか? 良い=5件 ふつう=1件 悪い=0件

○これからも当店を利用したいと思いますか? はい=8件 いいえ=0件

 

□その他、頂きましたご意見・ご要望

7月1日様>味が少し濃かったです。デザートとサラダの量をもう少し多くして欲しい
A、味付けが濃いとのご指摘ありがとうございます。味のチェックを再度見直し、ご提供いたします。申し訳ありませんでした

7月1日様>味がちょっと濃い、量がちょっと多い、生クリーム甘くない方が良い。ウェイターさんもう少し笑顔で
A、同日にして、同じく味付けが濃いというご指摘をいただきました。大変申し訳ありませんでした。もっと、もっと一つ一つの作品を慎重に仕上げていきます。従業員教育が徹底されていなく、笑顔のない接客をしてしまい大変申し訳ありませんでした。もっとプロ意識を持たせるよう今後教育していきます。味が濃い・接客が悪い・・・まだまだ、いたらないところだらけですけども、また利用したいに丸をつけていただきありがとうございます。今後の当店の成長を見守っていただきたく思います。ありがとうございました。

7月9日様>アンケート記入ありがとうございます。コメントは書いてありませんでした

7月9日様>口頭にて・・・・ トイレの芳香剤の匂いが気になったとのことでした
A, お昼にご予約のあった台湾の観光の昼食団体様でした。言葉がわからないので、添乗員さんを通してのご指摘でした
ちょうど、当店の芳香剤が無くなりそうだったので、匂いの弱いものを購入いたしました。文化の違い・国の違いはございますがどなたがお見えになっても居心地のよい、お店づくりをしていきたいと思います

7月20日様>学生には量が少し少ない
A, 学生さんへの、ライス大盛りサービスを始めました。学生書を提示していただきますと、ライスを大盛りにいたします

7月21日様>とても美味しく、ウェィターさんの気配りも素晴らしかったです。今度は違う料理も食べようと思います
A, ありがとうございます。この言葉を励みに、頑張っていきます!!

 

以上が7月30日現在のアンケート内容でしたお叱りの言葉、お褒めの言葉・・ありがとうございます このアンケートを糧に頑張っていきます

ご協力ありがとうございました

今月のアンケートは、少なかったです。
ちょっとでも、なにか気になることがございましたら、遠慮なく言っていただくか、アンケートへの記入をお願いします。
お客様とともに、成長していけるよう頑張ってまいります

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