こんにちは(^^)
2月中は、店舗での営業が儘ならない状態でしたが
3月からは通常通り営業しております‼!
というのも…
ご存知の方も居るかと思いますが
2月に釧路管内でドラマ撮影が行われていたんですね(^O^)
その期間中 ご依頼を頂き、俳優さんやスタッフさんが召し上がる
お弁当を配達したり、現場でお食事を提供したりしていました!
撮影の日程や時間に合わせて、店舗での営業が不規則となってしまったのですが
撮影が終わるまで情報を公に出来ず、
お客様には大変ご迷惑をお掛け致しました。
釧路での撮影も終わったので、
今回の現場でのお話を少し…✧
お食事は、毎回60~120名分のご用意をしていました!
ビーフシチューやラーメン、ハッシュドビーフに
スープカレー などなど…
こういった経験は昔、ホテル時代にもあったので
ロケ弁やケータリング(出張料理)は問題無かったのですが、
仕込から調理までを一人で行うのはなかなかの量で((+_+))
大変でしたが とても良い経験ができました!!
お食事の用意ができ、待機しているところです。
奥では撮影の真っ最中の為、
物音ひとつ立てないようにひっそりしていました!
屋外でケータリングをやった日もありましたね!
もこもこの防寒で挑みましたがそれでも寒い!!
この日は撮影が4時間ほど押してしまい、実際は辺りが真っ暗の中行いました!
毎日現場はとても寒いので、温かい料理やスープが中心でしたね!
待ち時間が多いので、合間にドラマ撮影を見学させていただいたり、
俳優さんとお話しできたりと 貴重な体験もできました(^^)
うちの従業員は、主役級の俳優さんからアイスを手渡しでもらって
興奮していましたね(^O^)
そして、こんなことも…✧
撮影スタッフの方が、当店の名前を憶えてくれて
『ナチュールさんのお弁当が毎日楽しみで、いつも残さず食べています!』
と言ってくださったり、
撮影後にわざわざ店舗までお食事に来てくれたりと…
本当に嬉しく思います(>_<)
実際は大変な事も多かったですが、
このような機会があれば喜んでまたやりたいですね!(^^)!
釧路ではケータリングを利用される方は少ないかと思いますが、
当店では、このようなことも どんどんやりますよ!!
ご家庭でのパーティーや、会社でのイベント
サークルや町内会の集まりなど…
お弁当やオードブルのご依頼はもちろんのこと
現地へ行っての、簡単な出張調理(ケータリング)も行います!!
料金等もお気軽にご相談くださいね!
と、最後は、宣伝になってしまいました・・・